Crep dolci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crep dolci", scopri come si prepara.
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Crep dolci
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- burro
- confettura
- crema alle nocciole
- farina 00
- gelato alla crema
- latte
- noci
- panna montata
- pesche
- rum
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: mettere in una ciotola le uova, aggiungere lo zucchero, il sale, il rum e la farina.Lavorare brevemente gli ingredienti ed inserire, poco alla volta il latte.Sbattere il miscuglio fino ad ottenere una pastella liscia.Fare dunque riposare in frigorifero per una mezz'ora.Passato questo tempo scaldare il padellino da crep, ungerlo con una noce di burro infilata in una forchetta; versare un mestolino di pastella ed attendere che sulla superficie della crep si formino delle bollicine.A questo punto girare la crep con l'aiuto di due forchette, posizionarla in un piatto e farcirla a...
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