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Crepes con farina di riso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes con farina di riso", scopri come si prepara.

Crepes con farina di riso

https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • crepes
  • farina
  • farina 00
  • farina di riso
  • latte di soia
  • sale
  • uova

Ricetta

preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per le 'Crepes con farina di riso' 150 g farina di riso 2 uova ( medie ) 2 pizzichi sale 200 g latte di soia Strumenti per le 'Crepes con farina di riso' 1 Ciotola 1 Frusta a mano 1 Padella 1 Spatola Passaggi 1) Pesate gli ingredienti.

2) In una ciotola ampia rompete le uova ed aggiungete il sale.

Mescolate velocemente.

3) A seguire versate il latte, mescolate e poi la farina di riso.

Con una frusta a mano amalgamate gli ingredienti creando un composto abbastanza liquido e privo di grumi.

4) Lasciate riposare in frigorifero per 15 minuti.

5) Trascorso il tempo.

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Crepes con farina di riso