Zucchine gratinante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine gratinante", scopri come si prepara.
Zucchine gratinante
http://www.cucinaconpassione.com/
Ingredienti
- aglio
- curcuma
- olio
- pangrattato
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
preparare questa ricetta che sto per proporvi.
Mi sono reso conto che preparo questa ricetta da pi di un anno e non l'ho ancora condivisa con voi, sono qui per rimediare immediatamente.
Ingredienti per la ricetta Come detto in precedenza, per preparare questa ricetta occorrono delle zucchine romanesche! Sono le migliori per questa ricetta, in quanto contengono poca acqua e sono un'esplosione di gusto ineguagliabile.
Inoltre, le spezie si compongono di: paprika dolce e affumicata, pepe, curcuma, aglio in polvere, sale e pangrattato.
Per il pangrattato, come gi detto in una precedente ricetta, consiglio a mio avviso quello della Mulino Bianco, poich la sua consistenza a fine cottura render una consistenza pi gradevole al palato.
Spezie e pangrattato vanno preparati precedentemente in una tazza o in un bicchiere e mescolati per bene l'uno con l'altro.
In fine, l'ultimo componente della ricetta l'immancabile olio.
Consiglio un olio.
