Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdesca al forno, un pregiato secondo di pesce", scopri come si prepara.
Preparazione verdesca al forno Per preparare la verdesca al forno seguite questi passaggi.
Lavate i pomodorini e tagliateli in due.
Mettete a mollo i capperi per almeno 15 minuti in modo che cedano gran parte del sale.
Foderate una leccarda con della carta da forno e adagiateci sopra i tranci di verdesca.
Ovviamente, se i tranci sono congelati li dovrete prima di tutto scongelare.
Trasferite i pomodorini sui tranci e a seguire i capperi, una sventagliata di origano e il sale (se lo gradite).
Condite con abbondante olio extravergine di oliva e cuocete nel forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti.
Ingredienti verdesca al forno 500 gr.
di tranci di verdesca 400 gr.
di pomodorini 10 gr.
di capperi sotto sale 4 cucchiai di olio extravergine di olivaq.
di foglioline di origano fresco un pizzico di sale.
Preparazione della verdesca al forno Il vero punto di forza della ricetta della verdesca al.