CAPRESE SALATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAPRESE SALATA", scopri come si prepara.
CAPRESE SALATA
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- basilico
- burro
- crackers
- mozzarella
- pesto genovese
- pomodori
Ricetta
preparazione 20 Minuti Porzioni 6/8 Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per la base 170 g cracker ( o taralli ) 90 g burro 2 cucchiai basilico ( tritato ) Per la farcitura 100 g mozzarella 1 pomodoro ramato ( grande ) 150 g pesto alla Genovese ( + la decorazione ) Qualche foglia basilico Strumenti Mixer oppure Ciotola Teglia a cerniera Passaggi Preparazione Base Caprese Salata Metti i crackers nel mixer e tritali finemente, trasferiscili in una ciotola, aggiungi il burro fuso e mescola con un cucchiaio.
A piacere aggiungi il prezzemolo tritato al composto.
Versa il composto nella tortiera e pressalo con il dorso di un cucchiaio dando la forma al fondo ed ai bordi.
Una volta pronta la base mettila a.
