Shrikhand (India)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Shrikhand (India)", scopri come si prepara.
Shrikhand (India)
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- cardamomo
- latte
- mandorle
- pistacchi
- yogurth
- zafferano
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Porzioni 2 persone Metodo di cottura Senza cottura Cucina Indiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 340 ml yogurt 1 cucchiaino zafferano ( o qualche pistillo ) 2 cucchiai latte 2 cucchiai acqua calda 50 g zucchero a velo 1 cucchiaino cardamomo q.
mandorle ( tritate ) q.
pistacchi ( tritati ) Strumenti Passaggi Spremere lo yogurt in un panno con sopra qulacosa di pesante, oppure appendendolo.
Sistemare in frigo per almeno 1 ora.
Mescolare lo zafferano al latte, all'acqua calda, allo zucchero a velo e al cardamomo.
Aggiungere allo yogurt.
Mescolare.
Decorare con mandorle e pistacchi tritati.
Servire.
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