Pollo al sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al sesamo", scopri come si prepara.
Pollo al sesamo
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aceto di riso
- amido di mais
- olio
- olio di sesamo
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- riso basmati
- sale
- salsa di soia
- semi di sesamo
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Anche se la lista degli ingredienti lunghissima la ricetta per preparare il pollo al sesamo molto semplice, ecco i passaggi da seguire.
Per prima cosa bisogna pensare al pollo, vi consiglio di prendere 200 g di petto di pollo intero e tagliarlo a bocconcini delle dimensioni di 2 cm x 3 cm.
Adesso che il pollo a bocconcini dovete passarlo nell'uovo sbattuto e poi passarlo nell'amido di mais per panarlo.
In una padella aggiungete un paio di cucchiai di olio di semi e portate ad alta temperatura, unite i bocconcini di pollo e cuoceteli completamente.
A fine cottura il pollo dovr essere dorato e cotto all'interno.
Il tempo di cottura varia in base alla dimensione dei bocconcini, ma circa 10 minuti dovrebbero bastare.
A questo punto il momento di dedicarci alla salsa agrodolce alla base del pollo al sesamo! In una padella (volendo potete riutilizzare quella di prima), mettete la soia,.
