La ricetta INSALATA di RISO con Tonno è un classico della cucina italiana estiva, nata probabilmente nel sud del paese, dove il riso è un ingrediente comune. Questo piatto fresco e leggero è caratterizzato dai sapori marini del tonno, uniti alla cremosità della maionese e al sapore deciso del prosciutto cotto. Si tratta di una ricetta ideale per le giornate calde, quando si desidera un pasto fresco e facile da preparare.
- Cuoci il riso al dente e lascialo raffreddare.
- In un grande recipiente, mescola il riso con la giardiniera, le olive, le olive verdi, i pomodori e il prosciutto cotto.
- In una ciotola separata, mescola la salsa tonnata con la maionese e un pizzico di sale.
- Unisci la miscela di tonno alla miscela di riso e aggiungi il tonno sgocciolato e i formaggi a cubetti.
- Mischia bene il tutto, aggiungi un filo di olio e guarnisci con mozzarella e wurstel a fette.
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