Torta zagara
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta zagara", scopri come si prepara.
Torta zagara
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Ingredienti
- albumi
- amido
- amido di mais
- bicarbonato
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- limoni
- olio
- olio di semi
- pasta frolla
- pasta margherita
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione crema Per preparare la torta zagara sar necessario preparare prima di tutto la crema che dovr intiepidirsi.
Quindi ponete sul fuoco l’acqua con il succo di limone, lasciate scaldare e in una ciotola parte e mescolate l’amido lo zucchero e il tuorlo.
quando il liquido avr sfiorato il bollore aggiungete qualche cucchiaio nella ciotola dove avrete ottenuto una crema molto densa, mescolando l’amido lo zucchero e il tuorlo ammorbidite a questa crema aggiungendo appunto qualche cucchiaio di liquido.
Infine Unite il tutto mescolate con una frusta e rimettete sul fuoco mescolate finch la crema si sar addensata, coprite con pellicola a contatto e lasciate raffreddare, dedicatevi cos alle prossime preparazioni.
Preparazione pasta frolla In un mixer da cucina, tritatutto oppure in una ciotola mescolate tutti gli ingredienti, freddi per ottenere un impasto compatto il pi velocemente possibile in modo che il.
