Zighini (Eritrea e Etiopia)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zighini (Eritrea e Etiopia)", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Zighini (Eritrea e Etiopia)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 3 Ore
Ingredienti
- aglio
- agnello
- burro
- cannella
- cipolla rossa
- coriandolo
- erbe
- garofano
- ghee
- manzo
- noce moscata
- origano
- pepe nero
- peperoncino rosso
- pollo
- pomodori
- rosmarino
- sale
- semi di cumino
- semi di fieno greco
- spezie
- timo
- zenzero
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 3 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Cottura lenta Cucina Africana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per il mix di spezie berbere: 4 cardamomi neri medi '2 cucchiaini di semi di cumino '2 cucchiaini di semi di fieno greco '3 chiodi di garofano '10 grani di pepe nero '1 cucchiaio di origano ' cucchiaino di timo ' cucchiaino di rosmarino '2 cucchiaini di peperoncino rosso in polvere '1 cucchiaio di paprika piccante in polvere '2 cucchiaini di coriandolo in polvere ' di...
vai alla ricetta completa
Vota
Nessun voto
Advertising
Condividi
){kind=link}
Food blog
Zighini (Eritrea e Etiopia)