PAN PERDU ricetta Pane Fritto Salato
Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN PERDU ricetta Pane Fritto Salato", scopri come si prepara.
PAN PERDU ricetta Pane Fritto Salato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- burro
- latte
- pane
- parmigiano
- pepe
- pepe nero
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
procedimento semplicissimo: il pane raffermo viene tagliato a fette e inzuppato in una preparazione a base di latte e uova, poi viene passato in padella con del burro.
In pochissimo tempo gusterete del Pane Fritto Salato irresistibile adatto ad accompagnare piatti di salumi e formaggi, come sostituto del pane o snack per un improvviso attacco di fame.
Il PAN PERDU pu essere realizzato sia in versione dolce, aggiungendo un cucchiaio di zucchero nella padella con il burro, o in versione salata, ed in questo caso baster mettere un pizzico di sale e del prezzemolo tritato nel composto di latte e uova.
Nella versione di oggi del PAN PERDU ho arricchito ulteriormente la 'pastella' con un cucchiaio di parmigiano grattugiato che una volta cotto rende il vostro Pane Fritto salato leggermente croccante, pi saporito e formaggioso.
Uno sfizio da concedersi ogni tanto che vale la pena di provare! Ti lascio di seguito altre ricette sfiziose.
