TONNO GRIGLIATO CON PESTO RUCOLA E NOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TONNO GRIGLIATO CON PESTO RUCOLA E NOCI", scopri come si prepara.
TONNO GRIGLIATO CON PESTO RUCOLA E NOCI
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Ingredienti
- noci
- olio
- pesto
- rucola
- sale
- tonno
- tonno fresco
Ricetta
Preparazione: Frullate la rucola assieme alle noci e all'olio ottenendo un pesto.
Scaldate una piastra antiaderente e grigliate il trancio di tonno per 4 o 5 minuti da una parte, girate delicatamente e continuate la cottura dall'altra parte per 3 o 4 minuti, dipende dallo spessore della fetta.
L'interno deve rimanere rosato cos la carne risulter morbida e non stopposa.
Una volta cotto il trancio tagliatelo a listarelle e conditelo con il pesto di rucola ed un pizzico di sale rosa.
Fonte: laforchettarossa Ti potrebbe interessare anche.
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