Ricetta, ingredienti e consigli per "TONNO GRIGLIATO CON PESTO RUCOLA E NOCI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Frullate la rucola assieme alle noci e all'olio ottenendo un pesto. Scaldate una piastra antiaderente e grigliate il trancio di tonno per 4 o 5 minuti da una parte, girate delicatamente e continuate la cottura dall'altra parte per 3 o 4 minuti, dipende dallo spessore della fetta. L'interno deve rimanere rosato cos la carne risulter morbida e non stopposa. Una volta cotto il trancio tagliatelo a listarelle e conditelo con il pesto di rucola ed un pizzico di sale rosa. Fonte: laforchettarossa Ti potrebbe interessare anche... ORATA SAPORITA AL VAPORE ...
vai alla ricetta completa