Crostini con pesche e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con pesche e speck", scopri come si prepara.
Crostini con pesche e speck
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- basilico
- crostini
- erbe aromatiche
- formaggio fresco
- formaggio robiola
- menta
- noci
- olio
- pane
- pepe
- pesche
- ricotta
- speck
- timo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Estate Ingredienti 4 fette pane 120 g formaggio fresco spalmabile ( ricotta, robiola o philadelphia ) 100 g speck 2 pesche noci olio extravergine d'oliva pepe basilico ( o altre erbe aromatiche ) Strumenti Bistecchiera o griglia Tagliere Preparazione Lavate le pesche , asciugatele e tagliatele a spicchietti.
Potete lasciare la buccia o toglierla, a piacere.
Tostate le fette di pane su una bistecchiera (o su una griglia), girandole da entrambi i lati.
Grigliate anche le pesche per uno-due minuti, senza farle ammorbidire troppo.
Questo passaggio facoltativo , potete lasciare le pesche al naturale, se preferite.
Spalmate le fette di pane con il formaggio .
