Spaghettoni con salsiccia e pomodorini gialli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettoni con salsiccia e pomodorini gialli", scopri come si prepara.
Spaghettoni con salsiccia e pomodorini gialli
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 17 Minuti
Ingredienti
- maialino da latte
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghettoni
- pomodorini
- sale
- salsicce
- scalogno
Ricetta
Preparazione 10 minuti min Cottura 17 minuti min Tempo totale 27 minuti min Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 360 gr.
di spaghettoni 500 gr.
di pomodorini Gialli del Piennolo o in alternativa Datterini Gialli 1 scalogno 3 salsicce di maialino nero campano 3 cucchiai di olio extravergine di oliva consiglio un fruttato medio Sale a gusto personale nei quantitativi Pepe a gusto personale nei quantitativi Istruzioni In un tegame unto con due cucchiai di olio extravergine d'oliva, facciamo dorare uno scalogno affettato finemente.
Togliamo la pelle alle salsicce e sbricioliamole grossolanamente, aggiungiamole all'olio ed allo scalogno lasciando saltare per qualche minuto a fiamma medio-alta spadellando o rimestando con un cucchiaio di legno.
Quando saranno ben rosolate da.
