Bocconcini di pollo allo spumante con zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo allo spumante con zafferano", scopri come si prepara.
Bocconcini di pollo allo spumante con zafferano
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cipolla
- farina 00
- origano
- petto di pollo
- sale fino
- spumante
- zafferano
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 700 g petto di pollo 60 g burro 20 g cipolla 200 ml spumante 200 ml acqua 1 bustina zafferano 100 g farina 00 1 pizzico sale fino q.
origano secco Strumenti 1 Coltello 1 Ciotola 1 Tagliere 1 Tegame 1 Bicchiere Passaggi Per realizzare i Bocconcini di pollo allo spumante con zafferano, per prima cosa tagliamo il pollo in bocconcini non molto grandi, in maniera tale da velocizzare la cottura della carne.
In una ciotola uniamo alla farina il sale e l'origano secco.
Mescoliamo velocemente con una forchetta.
Impaniamo i bocconcini di pollo, eliminando.
