Pizzette con peperoni e alici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette con peperoni e alici", scopri come si prepara.
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Pizzette con peperoni e alici
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- alici
- burro
- farina 00
- formaggio provola
- olio
- origano
- peperoni
- ricotta
- sale
- sale fino
Ricetta
...procedimento), cos potrete eliminare la pelle e renderli pi digeribili. Una volta pronti, tagliateli a pezzetti e conditeli con olio e sale. Preparate ora l'impasto : mettete in una ciotola (o in un robot mixer se volete velocizzare) la farina con il lievito, la ricotta, il burro e il sale. Mescolate per pochi minuti, fino ad ottenere un composto omogeneo, morbido ma non appiccicoso. Stendete l'impasto sul piano di lavoro, aiutandovi con poca farina e col mattarello. Raggiungete uno spessore di 3-5 mm, a seconda dei vostri gusti. Con un coppapasta, ritagliate...
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