Polpette di carne in padella con zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne in padella con zucchine", scopri come si prepara.
Polpette di carne in padella con zucchine
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/
Ingredienti
- brodo vegetale
- carne macinata
- cipolla
- formaggi
- latte
- manzo
- menta
- noce moscata
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- timo
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione, si ha un secondo e un contorno, oltretutto molto saporito e, allo stesso tempo, leggero.
Un piatto completo, economico e semplicissimo da realizzare; inoltre, si sa, le polpette piacciono un po' a tutti e l'abbinamento con le zucchine, vi garantisco che davvero eccellente.
Le Polpette di carne in padella con zucchine , possono essere servite come secondo piatto o anche come piatto unico.
Pietanza molto succulenta e appetitosa.
Ottima se gustata calda, ma buonissima anche a temperatura ambiente.
Vediamo come preparare le Polpette di carne in padella con zucchine .
Ingredienti per quattro persone: 4 zucchine medie 1 cipolla (io bianca) 4-5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 100 ml di acqua o brodo vegetale qualche fogliolina di menta o timo fresco sale e pepe q.
Per le polpette: 500 gr di carne macinata mista manzo-suino 1 uovo intero 60 gr di pangrattato 60 gr di parmigiano.
