Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di frittata ai funghi.", scopri come si prepara.
preparare e soprattutto molto gustoso.
E' vero che io le uova le amo molto'ma mio marito un po' meno e cos cerco sempre d'inventarmi qualcosa di nuovo per portare in tavola anche un secondo diverso.
E se si possono fare gli straccetti di carne'perch no quelli di frittata' E per giunta ai funghi!!! Ho reso questi Straccetti di Frittata ai funghi un piatto colorato aggiungendo un pizzico di curcuma nelle uova.
Ma allora anche per i vostri ospiti'che dite' Non sarebbe una gustosa idea vegetariana''' Dimenticavo'le uova fatte rigorosamente al forno!! Ecco allora la veloce ricettina.
Straccetti di frittata ai funghi, dose per due persone 4 uova prezzemolo q.
b 200 gr di funghi champignon 1 cucchiaino di curcuma 1 scalogno olio sale Iniziamo a preparare la frittata.
Sbattiamo bene 4 uva, aggiustiamo di sale e di pepe e se vogliamo'aggiungiamo un ciuffetto di prezzemolo tagliuzzato.