Torta nuvola con yogurt senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta nuvola con yogurt senza lattosio", scopri come si prepara.
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Torta nuvola con yogurt senza lattosio
https://www.nunziabellomo.it/Ingredienti
- albumi
- amido
- amido di mais
- farina
- farina 00
- limoni
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento e aggiungiamo poco per volta il composto di tuorli negli albumi sempre mescolando delicatamente dal basso verso l'alto, senza rompere gli albumi.
Versiamo il composto all'interno di una teglia per torte da 20 cm con cerniera e rivestita da carta da forno.
Preciso che la carta da forno sulla parete laterale deve essere almeno il doppio dell'altezza della teglia.
Poggiamo all'interno di una teglia da forno con sotto una pentola e riempiamo la base di acqua cos da procedere con la cottura a bagnomaria
Inforniamo a 150 gradi modalit statica per 30 minuti e 110 gradi per 60.
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Torta nuvola con yogurt senza lattosio