BISCOTTI AL RISO SOFFIATO (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI AL RISO SOFFIATO (BIMBY)", scopri come si prepara.
BISCOTTI AL RISO SOFFIATO (BIMBY)
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina
- gocce di cioccolato
- pinoli
- riso soffiato
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Nel boccale mettere il burro (freddo di frigo) e lo zucchero: 40 sec.
/vel.
4, mentre il bimby va, aggiungere l'uovo.
unire la farina: 15 sec.
/vel.
Aggiungere i pinoli e le gocce di cioccolato: 10 sec.
/antiorario/vel.
L'impasto sar morbido ed appiccicoso, quindi toglierlo dal boccale con l'aiuto della spatola e metterlo in una piatto.
In una ciotola mettere il riso soffiato, con 1 cucchiaino prendere un po' di impasto e tuffarlo nel riso, rigirandolo in modo da ricoprirlo.
Formare delle palline e disporle sulla placca del forno ricoperta da carta forno.
Cuocere a 180 in forno gi caldo per circa 20 minuti, dovranno dorare in superficie.
Ricordatevi per la cottura di regolarvi con le caratteristiche del vostro forno.
Lasciar freddare i biscotti poi riporli in una scatola di latta, si manterranno per molti giorni croccanti (pi di una settimama).
Fonte: bimbytm5.
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