Ricetta QUINOA con verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta QUINOA con verdure", scopri come si prepara.
Ricetta QUINOA con verdure
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- carne macinata
- curcuma
- curry
- farro
- melanzane
- menta
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe macinato
- pepe nero
- polipi
- pollo
- pomodori
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- quinoa
- sale
- tonno
Ricetta
preparazione essendo molto versatile e facile da cucinare, ideale per insalate fredde o calde, che danno il loro meglio il giorno dopo insaporendosi al meglio e quindi perfetta da preparare in anticipo.
Oggi cucineremo insieme la ricetta dell'insalata di QUINOA con verdure , un primo piatto sano e gustoso realizzato con melanzane, che in questo periodo dell'anno sono al massimo della stagionalit.
Ho scelto questa verdura perch l'avevo gi in frigo ma potrete tranquillamente utilizzare altre verdure fresche come zucchine, peperoni o pomodori a seconda dei vostri gusti.
Un piatto gustoso e colorato perfetto per un pranzo veloce, da portare al mare o in ufficio ricco di semini croccanti e verdure.
Preparare la quinoa facilissimo, basta sbollentarla in acqua pochi minuti, poi una volta cotta, sgranarla con una forchetta insieme a poco olio extravergine di oliva per far s che i chicchi restino staccati, senza formare l'effetto pastone.
