Triglie al forno con patate e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Triglie al forno con patate e pomodorini", scopri come si prepara.
Triglie al forno con patate e pomodorini
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- erba cipollina
- olio
- patate
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- triglie
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 4 triglie ( di circa 300 g.
ognuna ) 500 g patate 300 g pomodorini 1 ciuffo erba cipollina 1 ciuffo prezzemolo q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione delle Triglie al forno con patate e pomodorini Pulire le patate, tagliarle a fette sottili, passarle in acqua e poi friggerle per circa 5 minuti in olio extravergine d'oliva.
Distribuirle sul fondo di una teglia.
Eviscerare le triglie, togliere le squame e lavarle sotto acqua corrente.
Asciugarle con panno carta e sistemarle sulle patate.
Salare leggermente.
Tagliare i pomodorini in 4, condirli con sale e olio extravergine.
