Bigoli con le sarde di lago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bigoli con le sarde di lago", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Bigoli con le sarde di lago
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pasta tipo bigoli
- pomodorini
- sale
- sarde
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Se le sarde sono sotto sale, lasciatele in ammollo sotto acqua per farle dissalare per svariate ore. Cambiate l'acqua di tanto in tanto. Potete usare anche le sarde fresche. In questo caso, dovrete pulirle, deliscarle per farne dei filetti, lavandoli svariate volte sotto l'acqua corrente. Prendete una padella e aggiungete un fondo d'olio extravergine di oliva. Aggiungete uno spicchio d'aglio. Lasciatelo dorare per qualche minuto poi aggiungete le sarde, facendole leggermente rosolare e poi uniti i pomodorini maturi. Continuate la cottura fino a farli leggermente...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Bigoli con le sarde di lago