Radiatori con pomodori secchi e olive, un primo intenso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Radiatori con pomodori secchi e olive, un primo intenso", scopri come si prepara.
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Radiatori con pomodori secchi e olive, un primo intenso
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aceto
- aglio
- capperi
- olio
- olive
- olive nere
- olive verdi
- origano
- pepe nero
- pomodori
- pomodori secchi
- pomodorini
- sale
Ricetta
...preparare i radiatori con pomodori secchi e olive seguite questi passaggi. Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata. Intanto preparate il condimento. Ricavate un trito fine dai pomodori secchi, poi fate lo stesso con i capperi e con le olive. Rosolate l'aglio in una padella in cui avrete riscaldato un po' di olio. Infine, togliete l'aglio e versate il trito e i pomodorini spellati e fatti a spicchi piccoli. Ora cuocete per 3-5 minuti e unite la pasta scolata al dente. Saltate la pasta per 2 minuti circa e, se necessario, aggiungete un po' di acqua di...
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