Tortillas tucumanas (Argentina)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortillas tucumanas (Argentina)", scopri come si prepara.
Tortillas tucumanas (Argentina)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- coppa
- farina
- lievito di birra
- sale
- tortillas
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 35 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 11/12 pezzi Metodo di cottura Forno Cucina Argentina Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 250 g farina 25 g lievito di birra fresco 100 g burro 100 ml acqua q.
sale Passaggi Lavorare la farina con il sale e aggiungere l'acqua in cui stato sciolto il lievito.
Aggiungere il burro morbido.
Impastare.
Lasciare lievitare per circa 15 minuti.
Stendere l'impasto e ricavare un rettangolo.
Piegare a met e di nuovo a met, fino a fornatre tre strati.
Lascaire riposare 20 minuti.
Stendere e tagliare i biscotti con un coppapasta.
Bucherellare con la forchetta e cuocere in forno a 180C per 30 minuti.
Set di 3 Coppapasta, Guowall Coppa Pasta per Torte.
