Ciambella allo yogurt e more, ricetta
La ricetta Ciambella allo yogurt e more è una versione dolce e fresca del classico piatto italiano. Origini in Italia, questo meraviglioso dessert è un perfetto simbolo dell’estate italiana, con i sapori di more e yogurt che si uniscono in un unico sapore dolce e fresco. Solitamente viene gustato a fine pasto, come dessert, o anche come colazione leggera.
- Preparazione:
- Settinate la placca da forno e preriscalate a 180°C.
- In un contenitore capiente, sbattete le uova e aggiungete lo zucchero, lo zucchero a velo e la vaniglia e amalgamate.
- Aggiungete all’impasto il latte, l’olio di semi di girasole, lo yogurt e le more, e continuare ad amalgamare.
- Mettere 1 tazza di farina, 1 cucchiaio di fecola di patate, 1 cucchiaio di zucchero, 1 sachet di lievito di polvere in un recipiente e mischiare.
- Unite gli ingredienti secchi al pre-misto precedentemente preparato e sbatterli per far combaciare, rimanendo attenti a non diventar troppo densi.
- Infine, mescolare il contenitore con 50g di mascarpone.
- Versate l’impasto in una teglia e cuocete per 35 minuti.
- Levate lo stufato e lasciate raffreddare.
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