Salsa di asparagi arrostiti in friggitrice ad aria con menta e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa di asparagi arrostiti in friggitrice ad aria con menta e mandorle", scopri come si prepara.
Salsa di asparagi arrostiti in friggitrice ad aria con menta e mandorle
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- aglio
- asparagi
- lievito
- mandorle
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- sale
Ricetta
Per prima cosa cuocete gli asparagi in friggitrice ad aria seguendo questa scheda: Quando gli asparagi saranno pronti tagliate via le punte e tenetele da parte, mentre il resto del gambo tagliatelo a rondelle.
Inserite nel bicchiere del robot da cucina le rondelle del gambo con tutti gli altri ingredienti e frullate fino a ottenere una crema liscia.
Versate la vostra salsa in una ciotola e decoratela con le punte di asparagi e delle mandorle.
Potete usare la salsa per un aperitivo oppure utilizzarla per condire una pasta, aggiungendo mandorle e punte di asparagi per rendere il piatto ancora pi ricco.
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