Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi e speck gratinati, ricetta con Bimby e senza", scopri come si prepara.
Procedimento Lavate e mondate gli asparagi, eliminando le parti chiare e dure.
CON BIMBY Posizionate gli asparagi nel Varoma e cuocete a vapore 15 min/ Varoma/ Vel 1.
TRADIZIONALE Scottate sul fuoco gli asparagi per 5 minuti in acqua bollente e salata.
Preriscaldate il forno a 200 C.
Fateli sgocciolare e posizionateli sulla placca rivestita con la carta forno.
Pepate, passate un filo di olio sopra e poi spolverate con parmigiano e aggiungete lo speck.
Infornate per 15 minuti.
Servite caldi.
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