Crespelle agli asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle agli asparagi", scopri come si prepara.
Crespelle agli asparagi
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- besciamella
- farina
- formaggio brie
- latte
- olio
- sale
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera Ingredienti per le crespelle agli asparagi Per le crespelle: 500 ml latte 200 g farina 1 pizzico sale q.
olio extravergine d'oliva Per il ripieno: 2 mazzetti asparagi 200 g brie 1 l besciamella light 60 ml olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Ciotola 1 Padella 1 Frusta 1 Mestolo 1 Piatto 1 Pirofila Passaggi delle crespelle agli asparagi Preparare le crespelle: in una ciotola versare la farina e unire il latte poco alla volta mescolando spesso con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Aggiungere anche il pizzico di sale e continuare a muovere.
Scaldare bene una padella antiaderente e versare un goccio di olio.
