Barbabietole con olive e salsa di acciughe e capperi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Barbabietole con olive e salsa di acciughe e capperi", scopri come si prepara.
Barbabietole con olive e salsa di acciughe e capperi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- acciughe
- aceto di vino bianco
- barbabietola
- capperi
- olio
- olive
- olive nere
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Altro Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti per le tue 'Barbabietole con olive e salsa di acciughe e capperi' 300 g barbabietole rosse, cotte, bollite 15 g olio extravergine d'oliva 15 g aceto di vino bianco 4 acciuga sott'olio 1 cucchiaino capperi sotto sale 10 olive nere Strumenti per le 'Barbabietole con olive e salsa di acciughe e capperi' 1 Tagliere 1 Coltello 1 Mixer 1 Pennello Passaggi i 1) Per prima cosa preparate gli ingredienti.
2) Nel mixer inserite: le acciughe ben scolate dall'olio, i capperi, l'aceto e l'olio, azionate velocemente il tutto.
3) Trasferite la salsa in una ciotolina e tenete da parte.
4) Tagliate a fettine sottili le barbabietole.
Poi disponetele in un bel piatto.
