Mantou (Cina)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mantou (Cina)", scopri come si prepara.
Mantou (Cina)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- pane
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 panini Metodo di cottura Vapore Cucina Cinese Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 100 g farina 2.
5 g lievito di birra fresco 50 ml acqua 1 cucchiaino zucchero Strumenti 1 Vaporiera Kitchen Craft, Pure Oriental, Contenitore per cottura a vapore orientale in bamb, 2 livelli e coperchio 25,76' 25,76' Acquista -24% Passaggi Gli ingredienti di base sono farina di grano, acqua e lievito.
Per quanto riguarda forma e dimensione, variano dai 4 cm di pagnottella soffice e vaporosa ai 15 cm di pane denso e fermo che costituisce il pranzo dei.
