Insalata capricciosa di sole verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata capricciosa di sole verdure", scopri come si prepara.
Insalata capricciosa di sole verdure
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Ingredienti
- aceto di mele
- carote
- maionese
- olio
- peperoni rossi
- rape
- sale fino
- sedano
- vino bianco
Ricetta
prepara in pochissimo tempo, ma se poi, per realizzarla, decidete di utilizzare i sottaceti, tutto diventa ancora pi 'sprint'.
Nell'insalata capricciosa classica, si utilizzano carote, sedano rapa, peperoni rossi, emmental e prosciutto cotto.
Nella versione che vado a presentarvi, ho scelto di utilizzare esclusivamente le verdure.
Trasferiamoci in cucina e prepariamo insieme questa Insalata capricciosa di sole verdure .
Ingredienti: 250 gr di carote 200 gr di sedano rapa di peperone rosso 250 gr di maionese (io Maionese Classica Vaso 450ml Calv ' presente nella DegustaBox di Aprile) 1 cucchiaio di aceto di mele o di vino bianco sale fino q.
olio extravergine d'oliva q.
Iniziamo a preparare l' Insalata capricciosa di sole verdure , lavando e pelando il sedano rapa e le carote, poi tagliateli finemente a julienne.
Lavate il peperone, eliminate i semini e i filamenti, asciugatelo e tagliate anche.
