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RISO BASMATI RUCOLA LIMONE E GAMBERETTI

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISO BASMATI RUCOLA LIMONE E GAMBERETTI", scopri come si prepara.

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RISO BASMATI RUCOLA LIMONE E GAMBERETTI

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RISO BASMATI RUCOLA LIMONE E GAMBERETTI
Ingredienti
  • gamberetti
  • gamberi
  • limoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • prezzemolo
  • riso
  • riso basmati
  • rucola
  • sale
  • vino
Ricetta

...Preparazione: Metre si cuoce il riso, all'incirca 10 minuti, si prepara tutto il resto.. Mettere i gamberi in una padella calda con un goccio d'olio evo, sfumare con bicchiere di vino fruttato bianco ed aggiungere il prezzemolo. Nel frattempo sminuzzate la rucola e spremere i 2 limoni filtrandone il succo. Appena scolato il riso unite i gamberi, la rucola, il succo e la scorza di 1 limone, olio, sale e pepe quindi mescolate ed il tutto pronto per essere mangiato. Se si preferisce, i gamberi possono essere cotti al vapore. Fonte: puntinipuntiniepuntine Ti potrebbe interessare...

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