Plumcake al limone con glassa senza latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al limone con glassa senza latte", scopri come si prepara.
Plumcake al limone con glassa senza latte
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Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina
- glassa
- lievito per dolci
- limoni
- panna
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 20 min Cottura 40 min Portata Colazione Porzioni 8 porzioni Ingredienti 200 gr di farina tipo 0 100 gr di amido di mais 3 uova 50 gr di Stevia o 150gr circa di zucchero 80 gr di burro sopraffino di panna 2 limoni bio 75 ml.
di succo di limone 75 ml.
di acqua 1 bustina di lievito per dolci Per la glassa al limone 150 gr di zucchero a velo 40-50 ml.
di succo di limone filtrato Istruzioni Cominciamo la nostra preparazione grattugiando la buccia dei limoni che dovranno essere rigorosamente bio e ben lavati.
Sbattere le uova con la stevia (o lo zucchero) fino a renderle quasi spumose Aggiungere il burro fuso intiepidito, il succo di limone e l'acqua.
Miscelare la farina setacciata con l'amido.
Aggiungere al composto liquido la farina miscelata all'amido, quindi il lievito.
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