Polpette di tonno e olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di tonno e olive", scopri come si prepara.
Polpette di tonno e olive
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capperi
- olio
- olive
- pane bianco
- pangrattato
- prezzemolo
- ricotta
- sale
- tonno
- uova
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 20 polpette Metodo di cottura Forno Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 160 g tonno sott'olio ( sgocciolato ) 100 g ricotta 50 g olive ( verdi e taggiasche ) 1 cucchiaio capperi 1 uovo 80 g pane bianco in cassetta prezzemolo 1 spicchio aglio ( facoltativo ) q.
pangrattato olio extravergine d'oliva sale Strumenti Teglia da forno Ciotola Tritatutto Carta forno Preparazione Sgocciolate bene il tonno dall'olio, mettetelo in una ciotola e sbriciolatelo con una forchetta.
Sgocciolate anche le olive e mettetele in un mixer insieme ai capperi (sciacquati e asciugati).
Unite il pane in cassetta spezzettato, il prezzemolo e uno spicchio d'aglio, se lo gradite.
Tritate il tutto.
