Vellutata di zucchine, un primo facile da preparare

Per realizzare la ricetta Vellutata di zucchine, un primo facile da preparare nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Vellutata di zucchine, un primo facile da preparare
Category Primi piatti

Ingredienti per Vellutata di zucchine, un primo facile da preparare

  • brodo vegetale
  • cipolla
  • erbe aromatiche
  • olio
  • panna acida
  • patate
  • pepe
  • sale
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Vellutata di zucchine, un primo facile da preparare

La ricetta Vellutata di zucchine, un primo facile da preparare è caratterizzata da un sapore fresco e intenso, grazie alla presenza delle zucchine e alle erbe aromatiche. È tradizionale servire questo piatto come antipasto o come primo piatto durante le feste e le occasioni speciali. La stagione delle zucchine è al culmine e il Vellutata di zucchine, un primo facile da preparare è uno dei piatti ideali per le serate estive.

La preparazione della ricetta è molto semplice e veloce. Ecco i passaggi principali:

  • Accendi il fuoco e cuoci il brodo vegetale in una pentola grande.
  • Ridisgi la cipolla tritata e le erbe aromatiche nel burro fino a quando lo sciroppo non è dorato.
  • Aggiungi le zucchine sbucciate e affettate e cuoci fino a quando non sono morbidi.
  • Agiungi le patate pelate e affettate e cuoci fino a quando non sono morbidi.
  • Aggiungi il pepe macinato e il sale, e torna a portare il tutto a bollore.
  • Schiaffia un po’ di panna acida e, servito il piatto, decore con un filo di olio.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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