Crema di finocchi e zenzero leggera e depurativa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di finocchi e zenzero leggera e depurativa", scopri come si prepara.
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Crema di finocchi e zenzero leggera e depurativa
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Ingredienti
- brodo vegetale
- finocchi
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- sale
- zenzero
Ricetta
...preparate in anticipo. A questo punto impiattate, completando la pietanza con della granella di pistacchio, un generoso giro di olio extravergine di oliva e dei crostini (se volete preparare da voi i crostini, QUI trovate la ricetta). Note : potete conservare la crema di finocchi e zenzero in frigorifero e gustarla fredda o a temperatura ambiente: sar gustosissima. Se non gradite lo zenzero, potete sostituirlo con della scorza di arancia grattugiata. Se, per qualche motivo, la crema di finocchi e zenzero dovesse risultare poco cremosa, vi suggerisco di aggiungere un cucchiaino di...
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