Salmone marinato a secco perfetto per antipasti e sushi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone marinato a secco perfetto per antipasti e sushi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
Salmone marinato a secco perfetto per antipasti e sushi
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- arance
- filetti di salmone
- limoni
- pepe
- sale grosso
- salmone
- zucchero
Ricetta
...preparare il sushi e non usare il pesce totalmente crudo come la vera ricetta prevede, questa marinatura a secco da un tocco in pi perch la scorza degli agrumi rilascia sul pesce un profumo e un sapore che intensificano ancora di pi il sapore che il pesce possiede. Inoltre possibile invertire il processo, marinare il salmone fresco, per poi dividere il salmone in sacchetti e quindi abbattere per 96 ore il salmone. In questo modo abbiamo la possibilit di avere un salmone marinato porzionato e sicuro su ogni punto. E' importante sottolineare che anche con il classico processo,...
vai alla ricetta completaIl Blog del Mese
Vota
Nessun voto
Trovaricetta TV
Advertising
Condividi
Food blog
Salmone marinato a secco perfetto per antipasti e sushi