Ricetta, ingredienti e consigli per "Moscardini alla diavola", scopri come si prepara.
preparazione che li rende ancora pi saporiti e invitanti.
Moscardini alla diavola Silvia Portata Aperitivo, Contorno, Portata principale, secondo, Snack Cucina Italiana Ingredienti 500 g di moscardini freschi 2 di spicchi d'aglio 2 di peperoncini piccanti 300 g di pomodorini maturi 1/2 di bicchiere di vino bianco secco olio extravergine di oliva sale q.
Per la marinatura: 1 limone ''prezzemolo tritato olio extravergine di oliva pepe rosa q.
sale q,b.
Istruzioni Iniziamo dalla pulizia dei moscardini: lavateli sotto l'acqua corrente e rimuovete la sacca di inchiostro.
Tagliate le teste e i tentacoli, eliminando anche l'osso centrale.
Tagliate i moscardini in pezzi di circa 3 cm.
Mettete i moscardini in una ciotola con il succo di un limone, qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva,.