Ricetta perfetta per Meringhe friabili
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Ricetta perfetta per Meringhe friabili
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Ingredienti
- albumi
- aromi
- cannella
- cioccolato
- confetti
- essenza di mandorle
- frutta secca
- glassa
- limoni
- meringhe
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparare delle dolci delizie perfette per ogni occasione.
La storia delle meringhe risale al XVII secolo, quando i pasticceri francesi inventarono questo dessert leggero e croccante.
L'origine del nome 'meringa' non del tutto chiara.
Alcuni sostengono che derivi dalla citt svizzera di Meiringen, dove si crede che questo dolce sia stato inventato.
Nel corso degli anni, le meringhe sono diventate una specialit diffusa in molti paesi del mondo.
La ricetta di base rimasta molto simile a quella originale, ma stata arricchita con l'aggiunta di aromi, glassa e decorazioni.
Oggi, le meringhe sono un dessert popolare servito in molti ristoranti e pasticcerie di tutto il mondo.
Ricetta perfetta per Meringhe friabili Silvia Portata Dessert Cucina Europea Ingredienti 160 g di albumi 360 di zucchero 1 limone grattugiato Istruzioni .
