Pokè bowl homemade
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pokè bowl homemade", scopri come si prepara.
Pokè bowl homemade
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- avena
- carote
- limoni
- manzo
- olio
- sale
- zucchine
Ricetta
preparato dai pescatori stessi che una volta finito il lavoro in mare, tagliavano il pesce fresco avanzato a pezzetti, lo condivano con sale e alghe Wakame e lo mangiavano con il riso.
Personalmente non mangio pesce crudo, ho provato, ma ci siamo odiati a vicenda.
Ho pensato quindi di realizzare la mia pok bowl con gli ingredienti che avevo in casa.
Nella mia pok ho messo 80 g di avena cotta e condita con olio, sale e limone 80 g di manzo lesso tagliato a cubetti da freddo 1 zucchina grigliata 1 carota tagliata a bastoncini 2 cucchiai di hummus pomodorini conditi con sale e olio rucola Da ultimo ho aggiunto un cucchiaio di salsa piccante che faccio io, data l'enorme quantit di peperoncini che mi ritrovo sempre ogni estate.
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