La ricetta Pokè bowl homemade è un’interpretazione casalinga del pilastro gastronomico hawaiano, noto per la preziosità dei componenti e la facilità d’assaggio. Originaria delle isole di Hawaii, questa deliziosa pietanza si presenta in una varietà di forme e sapori, spesso accompagnata da ingredienti freschi e saporiti. Il Pokè bowl è un piatto perfetto per una merenda o un pranzo veloce, facile da preparare e godere in qualsiasi momento della giornata.
- Ammolla l’avena in acqua calda nel contenitore per 20-30 minuti, quindi scola l’acqua e lascia raffreddare.
- Affetta il manzo in tocchetti sottili e scotta nella padella con l’olio caldo finché è ben cotto.
- Scegli le carote più belle e affettele a pennello.
- Lessa le zucchine in acqua salata per 5-7 minuti, poi scola l’acqua e lascia raffreddare.
- Spremia il succo di limone e mescola a olio e sale per creare l’insalata.
- Assembla il Pokè bowl disponendo il manzo, le carote, le zucchine, l’avena e la salsa di limone su un piatto.
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