Torta di tramezzini, un’idea originale per le feste
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di tramezzini, un’idea originale per le feste", scopri come si prepara.
Torta di tramezzini, un’idea originale per le feste
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Ingredienti
- burro
- carpaccio
- erba cipollina
- formaggio spalmabile
- gamberetti
- granella di pistacchi
- limoni
- maionese
- pane
- pepe
- pesce spada
- pomodori
- rucola
- sale
- salmone affumicato
- tonno sott'olio
Ricetta
preparare la torta di tramezzini seguite questi passaggi.
Scolate il tonno sott'olio e versatelo nel mixer insieme a 50 grammi di burro ammorbidito, il succo di mezzo limone, il sale e il pepe.
Poi frullate per ottenere una crema il pi possibile omogenea.
Intanto lavate i pomodori e affettateli.
Ora rimuovete il guscio dei gamberetti, puliteli e lessateli in tanta acqua poco salata per 4 minuti, poi scolateli e conservateli in una ciotola.
Infine, conditeli con olio extravergine di oliva, un po' di sale e di pepe.
Infine, condite il formaggio cremoso con l'erba cipollina e con il pepe.
Ora tagliate le fette di pane con dimensioni e forme identiche.
Su una prima serie di fette spalmate l'hummus di pomodoro e il carpaccio di pesce spada.
Su una seconda serie di fette spalmate prima la crema al tonno e poi adagiate le fette di salmone affumicato.
Su una terza serie spalmate un po' di crema al tonno e le fette di pomodoro.
Sulla.
