Pokè bowl di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pokè bowl di pollo", scopri come si prepara.
Pokè bowl di pollo
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- cetrioli
- curcuma
- olio
- petto di pollo
- pollo
- ravanelli
- riso basmati
- sale
- semi di sesamo
- soia
Ricetta
Tagliamo finemente il crauto e mettiamolo in una ciotola con dell'acqua acidula.
Laviamo e affettiamo sia i ravanelli che il cetriolo.
Riduciamo il petto di pollo a listarelle.
Mettiamolo in un recipiente e condiamolo con un pizzico di sale, uno di curcuma, due cucchiai di soia e uno di olio.
Trasferiamolo in un padellino antiaderente e lasciamolo cuocere a fuoco vivace evitando di farlo seccare troppo.
Non resta che dedicarci alla composizione.
Prendiamo un piatto tondo e capiente, al centro mettiamo il riso (pi o meno condito a seconda dei vostri gusti) e poi intorno i nostri ingredienti in maniera ordinata'quindi i cetrioli, il pollo, il crauto ben sgocciolato e i cetrioli.
Insaporiamo con un pizzico di sale le verdure, irroriamo con un filo di olio e per terminare spargiamo su tutto i semi di sesamo.
La nostra Pok bowl di pollo pronta per essere ammirata e gustata.
Non chiamatela insalata perch di pi'molto di pi!!! .
