Southern fried chicken (stati uniti)

Per realizzare la ricetta Southern fried chicken (stati uniti) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Southern fried chicken (Stati Uniti)
Category secondi piatti

Ingredienti per Southern fried chicken (stati uniti)

  • aglio
  • amido di mais
  • carne macinata
  • cipolla
  • farina
  • latticello
  • olio
  • paprica
  • pepe
  • pepe nero
  • peperoncino
  • pollo
  • sale
  • strutto

Preparazione della ricetta

Come preparare: Southern fried chicken (stati uniti)

La ricetta Southern fried chicken (Stati Uniti) è un classico intramontabile della cucina americana del Sud. I sapori iniziali di aglio, cipolla e spezie cariche che si fondono con la croccante panatura dorata e la morbidezza della carne di pollo, creano un contrasto irresistibile. Servito spesso con patate fritte, maccheroni al formaggio o un accompagnamento di verdure, questo piatto è il protagonista indiscusso di numerose festività e riunioni familiari.

  • Tritare finemente l’aglio e la cipolla.
  • Mescolare la carne macinata con l’amido di mais, latte, aglio tritato, cipolla tritato e condire con sale, pepe nero, paprika, peperoncino e pepe.
  • Formare delle polpette di carne.
  • In una ciotola separata, mescolare farina e sale.
  • Immergere ogni polpetta di carne nella miscela di farina, assicurandosi che sia ben ricoperta.
  • Scaldare abbondante olio e strutto in una padella.
  • Cuocere le polpette in olio caldo fino a doratura su entrambi i lati.
  • Soffriggere le polpette fino a quando non saranno cotte al loro interno.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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