Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa", scopri come si prepara.
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Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa
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Ingredienti
- cipollotti
- filetti di salmone
- lime
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
...preparare il lomi lomi salmon dovrete iniziare dal salmone. Lavatelo con cura, quindi strofinate il sale su tutta la sua superficie e copritelo con la pellicola alimentare. Poi trasferitelo su un piatto in modo che fuoriescono i suoi liquidi e ponetelo in frigo per 12 ore. Trascorso questo lasso di tempo rimuovete la pellicola e lavatelo con cura per rimuovere il sale. Ora spellate il salmone, fatelo a cubetti di max 2-3 centimetri, poi trasferitelo in una ciotola molto grande. Infine fate a dadini il pomodoro e il cipollotto, poi integrateli nella ciotola. Aggiungete il succo di limone...
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Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa