Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa", scopri come si prepara.
Lomi lomi salmon, dalle Hawaii una crudité deliziosa
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Ingredienti
- cipollotti
- filetti di salmone
- lime
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
preparare il lomi lomi salmon dovrete iniziare dal salmone.
Lavatelo con cura, quindi strofinate il sale su tutta la sua superficie e copritelo con la pellicola alimentare.
Poi trasferitelo su un piatto in modo che fuoriescono i suoi liquidi e ponetelo in frigo per 12 ore.
Trascorso questo lasso di tempo rimuovete la pellicola e lavatelo con cura per rimuovere il sale.
Ora spellate il salmone, fatelo a cubetti di max 2-3 centimetri, poi trasferitelo in una ciotola molto grande.
Infine fate a dadini il pomodoro e il cipollotto, poi integrateli nella ciotola.
Aggiungete il succo di limone e date una bella spolverata di pepe.
Mescolate ancora e servite il lomi lomi.
