Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ai pistacchi light", scopri come si prepara.
procedimento sia con che senza bimby.
La torta ai pistacchi light molto soffice e gustosa, io ho aggiunto poco limone nell'impasto perch trovo si sposi molto bene con i pistacchi.
Se volete, per rendere il dolce ancora pi goloso, potete aggiungere all'interno delle gocce di cioccolato fondente.
Io ho preferito metterne qualcuna solo in superficie.
Ingredienti 230 g di farina tipo 1 40 g di farina di pistacchi 70 g di zucchero di canna grezzo 1 bustina di lievito per dolci 220 g di latte di soia (io ho usato 60 g albumi + un mix di latte d'avena e yogurt) 1 cucchiaio di succo di limone 40 g di crema di pistacchi, meglio se senza zucchero (la mia purtroppo conteneva zucchero e olio) 40 g di olio di semi di girasole 1 pizzico di vaniglia in polvere (io buccia di limone) 1 pizzico di sale Per la superficie 25 g di pistacchi interi o granella zucchero di canna prima di infornare Opzionale gocce di cioccolato e.