Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di Avocado e Basilico", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
...PROCEDIMENTO STEP 1 Tosta i pinoli in una padella antiaderente e mettili da parte. Preparazione del Pesto di avocado e basilico. Dividi l'avocado in due parti, rimuovi il nocciolo e raccogli la polpa (hai bisogno di circa 150 g di polpa). Metti nel mixer la polpa di avocado, l'aglio, il succo di limone, 1 cucchiaino di sale e 1 pizzico di pepe. STEP 2 Aziona per 1 minuto poi aggiungi il parmigiano, il pecorino e il basilico ed aziona nuovamente. Con il motore acceso, aggiungi l'olio a filo ed irrorare con 3 cucchiai d'acqua fino a quando non avr una consistenza...
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