Scaloppine di Pollo cremose ai funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di Pollo cremose ai funghi", scopri come si prepara.
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Scaloppine di Pollo cremose ai funghi
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- farina
- funghi
- funghi prataioli
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- petto di pollo
- prezzemolo tritato
- sale
- sugo
Ricetta
...PROCEDIMENTO STEP 1 Versa in una padella anti aderente 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva fallo scaldare poi aggiungi uno spicchio d'aglio tagliato a fettine. Quando l'aglio sar dorato, metti nella padella anche i funghi champignon tagliati a fettine sottili. Lasciare insaporire per qualche minuto, quindi aggiungi del prezzemolo fresco tritato. Regola di sale e pepe, mescola e continua la cottura a fuoco basso per circa 10 minuti. Togli i funghi dalla padella ma lascia il sugo di cottura. STEP 2 Infarina il petto di pollo su entrambi i lati. Riaccendi i...
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