Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al limone", scopri come si prepara.
...Preparazione: Preparare la crema per poi farla raffreddare: sbattere bene le uova con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito e la buccia grattugiata con il succo dei limoni. Mettere tutto in un tegame e far cuocere, girando continuamente fino a che restringe. Coprire con la pellicola per alimenti messa a contatto con la crema stessa e farla raffreddare. Preparare la pasta frolla : Mettere in un contenitore, la farina 00 , la farina di noci , lo zucchero, il burro ammorbidito e un uovo. Impastare bene tutto, coprire a campana o con pellicola e far riposare...
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