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I peperoni cruschi, cosa sono e quali ricette preparare

Ricetta, ingredienti e consigli per "I peperoni cruschi, cosa sono e quali ricette preparare", scopri come si prepara.

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I peperoni cruschi, cosa sono e quali ricette preparare

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Ingredienti

  • alici
  • cipolla bianca
  • mollica di pane
  • olio
  • olive
  • patate
  • peperoni
  • spezie

Ricetta

preparazione semplice, pronta in pochi minuti e in grado di soddisfare tutti.

Basta lessare le patate per 10 minuti con tutta la buccia, poi vanno pelate e tagliate a fette spesse.

A questo punto si passano i peperoni cruschi in padella con abbondante olio, in modo che assumano maggiore sapore.

Poi si mettono da parte i peperoni e si aggiungono le patate per renderle pi croccanti e dorate grazie all'olio aromatizzato.

Ora non rimane che reintegrare i peperoni cruschi fatti a pezzettini e saltare il tutto per qualche istante .

Le patate e peperoni cruschi si fanno apprezzare per il sapore corposo e aromatico, oltre che per la loro texture croccante che rendono il piatto ancora pi appetitoso.

In virt della doppia cottura, infatti, le patate diventano 'scrocchiarelle' fuori e cedevoli al loro interno.

Il contorno abbondante e pu fungere da pasto completo.

In ragione di ci, pu essere considerato un'idea gustosa per una cena leggera e.

vai alla ricetta completa link

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I peperoni cruschi, cosa sono e quali ricette preparare