I peperoni cruschi, cosa sono e quali ricette preparare
Ricetta, ingredienti e consigli per "I peperoni cruschi, cosa sono e quali ricette preparare", scopri come si prepara.
I peperoni cruschi, cosa sono e quali ricette preparare
https://www.nonnapaperina.it/
Ingredienti
- alici
- cipolla bianca
- mollica di pane
- olio
- olive
- patate
- peperoni
- spezie
Ricetta
preparazione semplice, pronta in pochi minuti e in grado di soddisfare tutti.
Basta lessare le patate per 10 minuti con tutta la buccia, poi vanno pelate e tagliate a fette spesse.
A questo punto si passano i peperoni cruschi in padella con abbondante olio, in modo che assumano maggiore sapore.
Poi si mettono da parte i peperoni e si aggiungono le patate per renderle pi croccanti e dorate grazie all'olio aromatizzato.
Ora non rimane che reintegrare i peperoni cruschi fatti a pezzettini e saltare il tutto per qualche istante .
Le patate e peperoni cruschi si fanno apprezzare per il sapore corposo e aromatico, oltre che per la loro texture croccante che rendono il piatto ancora pi appetitoso.
In virt della doppia cottura, infatti, le patate diventano 'scrocchiarelle' fuori e cedevoli al loro interno.
Il contorno abbondante e pu fungere da pasto completo.
In ragione di ci, pu essere considerato un'idea gustosa per una cena leggera e.
